Recette des blinis:
Ingrédients:
- 1 yaourt nature ou du fromage blanc ou du lait en même quantité
- 1 œuf
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation:
1) Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer 30 minutes-1 heure.
2) A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer des petits tas de pâte dans une poêle préalablement beurrée. Retourner le blinis quand il commence à faire des bulles.
Voilà, très simple, très bon marché et surtout sans produits chimiques! :)